mandag 21. juni 2010

Himmelsk mangosalat





Vi ble servert så mange gode måltider i helgen. Dette er aller første gang jeg deler en oppskrift her. Men denne mangosalat er himmelsk god og mektig til en reke og krabbe middag en herlig fredag sommerkveld.

Mango - 1 stor
Koriander mer enn gjerne 2 ss
Lime, saften og revet skall
1 bundt vårløk
Chili - fjern frøene, deretter finhakk
4 ss kaldpresset olivenolje
salt og svart pepper

2 kommentarer:

  1. Oj. Se her ja. Dette liker vi!! Dette så ut som en spennende liten sak. Skal absolutt prøves i sommer!!..og melder ifra når jeg har prøvd den:))

    God klem fra Line

    SvarSlett
  2. Hei du, skal tonesbase.no teste ut. Super fresh

    SvarSlett